毛毛蟲麵包
1.5萬 熱度
157 收藏
寒藍釉
關注
毛毛蟲麵包是仔仔最喜歡的一款麵包，小時候每次去麵包店，除了毛毛蟲他什麼都不要，看似複雜的毛毛蟲其實過程很簡單哦，為孩子試試吧！
時間:1-2小時
烹飪步驟
-
步驟 1/11
發酵好的麵糰取出排氣，分成小劑子 -
步驟 2/11
取一個，擀成長條
-
步驟 3/11
抹上紫薯泥（留出三分之一的地方不要塗）
-
步驟 4/11
從塗滿紫薯泥的一邊捲起，捲到沒有紫薯泥的地方停住
-
步驟 5/11
用刀子把這邊的麵條切成一樣寬的條
-
步驟 6/11
一根根地翻過來
-
步驟 7/11
烤盤抹油
-
步驟 8/11
毛毛蟲放上去，下面放一杯開水，關上烤箱門，進行第二次發酵
-
步驟 9/11
發酵好的毛毛蟲刷上一層蛋液放入烤箱180度烤25分鐘左右
-
步驟 10/11
烤好後馬上刷上一層黃油
-
步驟 11/11
美美的享用吧
小貼士
把面片翻過來的時候要用手稍微拉長一些，然後壓在麵糰下面，烤好的毛毛蟲會漂亮一些。
釋出於 2023-07-04
相關菜譜
-
蜜豆毛毛蟲麵包愛賣萌penalty8915 熱度 139 收藏
-
果醬毛毛蟲麵包光明磊落1.5萬 熱度 101 收藏
-
肉鬆毛毛蟲麵包綺春樹1.4萬 熱度 192 收藏
-
毛毛蟲麵包林僖詒綻泳1.1萬 熱度 148 收藏
-
毛毛蟲麵包innumerable愉快1.2萬 熱度 100 收藏
-
毛毛蟲麵包流年裡沉淪曼筠1.3萬 熱度 177 收藏
-
腸仔毛毛蟲麵包微光傾城含萱1.5萬 熱度 138 收藏
-
毛毛蟲麵包山薇騰1.3萬 熱度 124 收藏
-
毛毛蟲麵包夏Luxuriant1.5萬 熱度 190 收藏
-
毛毛蟲麵包追星clockwise2.3萬 熱度 188 收藏
-
豆沙毛毛蟲麵包憂愁bank1.9萬 熱度 106 收藏
-
毛毛蟲麵包諮襖竿嫉呂2.4萬 熱度 198 收藏
-
毛毛蟲麵包飛的雲南美女彭湰2.2萬 熱度 176 收藏
-
奶油毛毛蟲麵包是皮仔吶2.7萬 熱度 101 收藏
-
毛毛蟲麵包孤獨jelly3萬 熱度 184 收藏
-
毛毛蟲麵包映嵐紛淚雨3.3萬 熱度 107 收藏
-
毛毛蟲麵包邢伊人淡雅淚5萬 熱度 189 收藏
-
毛毛蟲麵包historian憤怒6萬 熱度 161 收藏
-
毛毛蟲麵包繫念pumpkin6.2萬 熱度 98 收藏
-
毛毛蟲麵包brace留鬍子8.2萬 熱度 135 收藏
