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菠蘿翻轉蛋糕
1.2萬 熱度 183 收藏
河眯鴨詒姿_

菠蘿原產於南美洲巴西亞馬遜河流域一帶,16世紀從巴西傳入中國。 現在已經流傳到整個熱帶地區。

食材
白糖 20g
雞蛋 1個
菠蘿 適量
白糖 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    新鮮菠蘿切小粒加入20克白糖,這裡大約是1/8的菠蘿,沒有稱多重
  • 步驟 2/8
    小火熬至菠蘿微微焦黃
  • 步驟 3/8
    雞蛋打入盆中加入20克白糖
  • 步驟 4/8
    打至體積膨脹篩入低粉
  • 步驟 5/8
    拌勻後加入玉米油拌勻
  • 步驟 6/8
    模具刷一層油,加入菠蘿
  • 步驟 7/8
    倒入麵糊九分滿
  • 步驟 8/8
    預熱好的烤箱180度烤15分鐘
小貼士

菠蘿可以換成別的水果

釋出於 2023-10-03
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