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蔓越莓酥條
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孤獨jelly

蔓越莓可預防婦女常見的泌尿道感染問題

每天喝約350CC以上的蔓越莓果汁或是蔓越莓營養輔助品，對於預防泌尿道感染及膀胱炎很有幫助。

降低胃潰瘍及胃癌的發生率

蔓越莓可以有效抑制幽門螺旋桿菌附著於腸胃內。幽門螺旋桿菌就是導致胃潰瘍甚至胃癌發生的主因。

美容養顏

蔓越莓含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質及豐富果膠，能養顏美容、改善便秘，幫助排出體內毒素及多餘脂肪

時間:1-2小時
食材
低粉 100g
黃油 40g
鹽 1g
糖粉 50g
雞蛋 20g
泡打粉 3g
蔓越莓 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    蔓越莓切碎。
  • 步驟 2/12
    黃油軟化後加入糖粉和鹽打發。
  • 步驟 3/12
    打至發白。
  • 步驟 4/12
    分三次加入雞蛋液打發。
  • 步驟 5/12
    篩入低粉和泡打粉拌勻。
  • 步驟 6/12
    加入蔓越莓用刮刀拌勻即可。
  • 步驟 7/12
    揉成團。
  • 步驟 8/12
    擀成約0.5釐米厚的面片包入保鮮袋，送入冰箱冷凍半個小時。
  • 步驟 9/12
    凍好的面片取出切成條。
  • 步驟 10/12
    排入烤箱。
  • 步驟 11/12
    烤箱提前預熱，放入烤盤中層180度18分鐘左右，烤至金黃即可。
  • 步驟 12/12
    很酥鬆哦!
小貼士

不要凍的太硬了，如果太硬了，蔓越莓會切不動的。

釋出於 2024-08-05
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