蔓越莓酥條餅乾
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偶然在Q豬寶寶的菜譜中看到了這個方子，於是就試了下，加了泡打粉的蔓越梅條愈發的酥脆，真的很棒的方子。昨天閒來沒事又做了一點來當下午茶，嘿嘿
烹飪步驟
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步驟 1/9
蔓越梅先切碎 -
步驟 2/9
黃油提前軟化，加入糖粉和鹽打發
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步驟 3/9
然後分兩次加入雞蛋液打勻。每次加入打勻了再加下一次
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步驟 4/9
然後篩入低筋麵粉和泡打粉
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步驟 5/9
攪拌均勻後倒入蔓越梅乾，揉成麵糰
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步驟 6/9
然後將麵糰擀成1cm左右的長方形，放入冰箱冷凍半個小時左右，讓它變硬
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步驟 7/9
半個小時後從冰箱取出，切成小條
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步驟 8/9
放入預熱好的烤箱，180度烤15分鐘左右。表面上色即可。
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步驟 9/9
待酥條冷卻後就可以食用啦！
小貼士
蔓越梅顆粒太大可先切碎了再用
釋出於 2022-03-29
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