蔓越莓手指餅乾
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蔓越莓又名小紅莓，是美國特產的三種水果之一
是一種高纖維、高維生素的天然果實，有助於補充多種維生素和膳食纖維
還富含令肌膚美麗健康的維生素C
酸酸甜甜的加在餅乾裡，口感很是獨特
家人也都非常喜歡添加了蔓越莓的餅乾
吃起來口感香酥，味道酸甜，回味無窮
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
黃油切小塊室溫軟化 -
步驟 2/11
紅糖用擀麵仗擀成細末
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步驟 3/11
黃油中加入紅糖打勻
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步驟 4/11
分次倒入蛋液打至蓬鬆
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步驟 5/11
篩入低筋麵粉
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步驟 6/11
用刮刀拌勻
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步驟 7/11
蔓越莓幹切碎
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步驟 8/11
加入到拌勻的麵糊中
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步驟 9/11
用橡皮刮刀再次攪拌均勻
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步驟 10/11
裝入裱花袋中，烤箱預熱180度
-
步驟 11/11
在鋪有油紙的烤盤中擠出形狀，180度上下火烤15分鐘即可
小貼士
①紅糖用前用擀麵仗擀的細一些
②蔓越莓要切的略微小一些
釋出於 2022-09-28
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