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蔓越莓酥條
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帥了個Jing_

這是一款酥酥脆脆的餅乾,加了蔓越莓幹酸酸甜甜的味道很可口,做法也很簡單。大家快來試試吧!

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 100g
蔓越莓幹 50g
黃油 40g
0.625g
40g
雞蛋 25g
泡打粉 2.5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    黃油室溫軟化加糖、鹽打發。
  • 步驟 2/11
    蛋液分三次加打發。
  • 步驟 3/11
    篩入麵粉、泡打粉。
  • 步驟 4/11
    蔓越莓幹切碎。
  • 步驟 5/11
    加入蔓越莓幹。
  • 步驟 6/11
    拌勻。
  • 步驟 7/11
    放在保鮮袋中,做成長方形。放冰箱冷凍半小時。
  • 步驟 8/11
    切片。
  • 步驟 9/11
    放烤盤上。
  • 步驟 10/11
    烤箱預熱150度,烤12分。
  • 步驟 11/11
    成品圖。
小貼士

麵糰不要凍的太硬,否則會很難切。

釋出於 2023-04-06
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