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蔓越莓酥球
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微光傾城含萱

好吃的蔓越莓酥球

時間:10-30分鐘
食材
低粉 150g
黃油 75g
白砂糖 30g
蛋液 25g
蔓越莓 40g
0.5克
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃油軟化加入糖和鹽
  • 步驟 2/7
    用打蛋器打發
  • 步驟 3/7
    再分次加入蛋液打勻
  • 步驟 4/7
    再加入低粉,切碎的蔓越莓拌勻
  • 步驟 5/7
    揉成團
  • 步驟 6/7
    包上保鮮膜,放冷藏室30分鐘
  • 步驟 7/7
    再分成9克的小劑子揉圓,放入烤盤,烤箱170度預熱中層20分鐘左右
小貼士

放冷藏室會比較硬,用手多捏幾下就軟了

釋出於 2023-07-12
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