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香焦布朗尼
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單身discourse

每天換著花樣做烘焙，很想每一款都嘗試著做一遍，就是可惜沒太多時間。這款布朗尼早想做了，看看教程好像也都差不多，就是想不明白到底有啥區別，然後前幾天買的香焦，特意放了幾天讓它熟透，這不今天一定得嘗試著做了，烤的過程那味道真是太棒了，成品味道更棒啊。

食材
黃油 50g
巧克力豆 30g
細砂糖 40g
雞蛋 1個
低粉 50g
核桃仁 適量
鹽 適量
可可粉 適量
香焦 半個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備所有材料
  • 步驟 2/12
    可可粉和低粉過篩入盆，加入軟化的黃油
  • 步驟 3/12
    用電動打蛋器低速打勻，加入糖、鹽繼續打勻
  • 步驟 4/12
    加入蛋液打勻（蛋液分2次加）
  • 步驟 5/12
    直到充分混合，加入巧克液繼續打勻
  • 步驟 6/12
    加入香焦打勻
  • 步驟 7/12
    打好的蛋糕糊
  • 步驟 8/12
    倒在鋪有油紙的烤盤
  • 步驟 9/12
    撒上核桃仁碎，輕震下去氣泡
  • 步驟 10/12
    送入烤箱180度25分
  • 步驟 11/12
    時間到出爐
  • 步驟 12/12
    切片裝盤享用
小貼士

1、低粉可可粉過篩入乾淨盆，加入黃油、糖、蛋打勻，加巧克液打勻，加香焦打勻，蛋糕糊就好了

2、倒入鋪有油紙的烤盤，輕震下，入烤箱180度25分

3、出爐切片裝盤即可

釋出於 2023-03-21
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