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濃香布朗尼
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pest老發呆

一年到頭積累了好多話，不想被風景破壞。與朋友走進花舍（都勻一家咖啡館）。留念第一次進入花舍的布朗尼，可惜廚師已經辭職了，只好自己用心做布朗尼

時間:1-2小時
食材
低粉 150g
黑巧克力 150g
無鹽黃油 150g
可可粉 20g
牛奶 20g
泡打粉 8g
雞蛋 180g
白糖 100g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備材料。
  • 步驟 2/10
    所有的粉類要過篩。
  • 步驟 3/10
    巧克力黃油隔水加熱融化混合均勻。
  • 步驟 4/10
    黃油巧克力加熱的時間，剝核桃。這是女兒在剝核桃。有她幫忙我就沒那麼忙了。
  • 步驟 5/10
    黃油巧克力融化混合後。加白糖融化混合均勻。再加雞蛋，雞蛋打散均勻後慢慢加，分幾次加，混合均勻後用打蛋器攪拌一分鐘，稍微有點膨脹變粘稠。
  • 步驟 6/10
    加入麵粉混合均勻。再加牛奶均勻。倒入烤盤中，均勻撒上核桃碎。
  • 步驟 7/10
    烤箱180度，上下火，30分鐘，出爐。
  • 步驟 8/10
    稍微放涼一點立刻包裝起來，避免風乾。
  • 步驟 9/10
    太香了。配上一杯咖啡。絕配。
  • 步驟 10/10
    核桃香脆。蛋糕軟香。超級好吃。
釋出於 2018-06-29
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