jxcaipu logo
燙麵韭菜餅
2萬 熱度 182 收藏
久醉繞心絃裔

那次包餃子剩下了一點餡子,還有上一次做餅剩下了一些燙麵,就用這兩樣剩下的東西做了餅了,烙的很黃很好吃呢。

時間:10分鐘內
食材
燙麵 100g
雞蛋 2個
韭菜 100g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    剩下的面擀成皮,放上剩下的韭菜雞蛋餡 子
  • 步驟 2/7
    把韭菜雞蛋餡子儘量攤均
  • 步驟 3/7
    從一側向另一側捲起來
  • 步驟 4/7
    擀成餅
  • 步驟 5/7
    鍋裡放油,油熱後把餅放進去
  • 步驟 6/7
    中間再翻一下烙就好了
  • 步驟 7/7
    切好裝盤可以吃了
小貼士

因為面是提前用開水燙的,所以很容易熟,不要開大火。

釋出於 2023-04-27
相關菜譜
寫評論