驢肉灌湯包
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地厚terrify
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諺語云：天上龍肉，地上驢肉。要長壽，吃驢肉；要健康，喝驢湯。吃了驢肝肺，能活一百歲。
中醫則認為驢肉的功效一是補氣養血，二是養心安神，功效非凡的阿膠製品，就是用驢皮熬製而成的，具有很好的補血護膚養顏功效。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
先將驢肉剁成泥 -
步驟 2/11
放入蔥末
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步驟 3/11
放入香菜末
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步驟 4/11
倒入油、味極鮮、味精。
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步驟 5/11
用熱水燙麵，揪好小麵糰。
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步驟 6/11
擀成皮
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步驟 7/11
放入餡
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步驟 8/11
像包餃子一包
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步驟 9/11
包好盛入鍋中
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步驟 10/11
蒸15—20分鐘
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步驟 11/11
好了盛盤
小貼士
攪餡時可加入適量的水，攪好了放冰箱裡一冰，這樣好包，而且蒸熟的包子湯多，好吃！
釋出於 2023-07-17
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