蝦仁餃子 - 蝦仁餃子的做法,蝦仁餃子怎麼做好吃,蝦仁餃子的家常做法 - 京細菜譜

蝦仁餃子

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冷月

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女兒從小喜歡吃韭菜的餃子，喜歡它的鮮.味道特別香，主要是用料好.保持了餃子的香味.喜歡吃三鮮的親，可以試著做一下.

食材

蝦仁 300g

韭菜 500g

油適量

鹽適量

木耳適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/14

韭菜摘乾淨.多洗幾遍.
步驟 2/14

木耳用清水泡開.
步驟 3/14

大蝦備用
步驟 4/14

去皮去頭.剝成蝦仁.
步驟 5/14

切成小丁.
步驟 6/14

木耳去蒂洗乾淨.
步驟 7/14

把上述材料放在一個大碗裡攪拌均勻.倒入花生油.鹽.薑末.
步驟 8/14

韭菜洗淨切丁。
步驟 9/14

把所有材料放入盆裡，打入雞蛋拌勻。
步驟 10/14

和好的面揪成大小適中的劑子
步驟 11/14

擀皮包餡。
步驟 12/14

拌勻.
步驟 13/14

包好的餃子.
步驟 14/14

水澆開，下入餃子.

小貼士

餃子不要煮的時間過長，因為一切材料都是半成品.不要加入餃子粉.吃的是鮮味.

釋出於 2023-01-06