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三鮮蝦仁餃子
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弓天涯嘯西風

餃子---三鮮蝦仁餃子

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 3碗
韭菜 300g
木耳 1小把
蝦仁 1200g
豬肉 700g
適量
適量
味極鮮醬油 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    麵粉加入水揉成麵糰醒一會。
  • 步驟 2/10
    木耳洗淨剁碎。
  • 步驟 3/10
    韭菜摘洗乾淨切碎。
  • 步驟 4/10
    豬肉切丁加入醬油醃一會。
  • 步驟 5/10
    蝦仁切碎加入料酒醃一會。
  • 步驟 6/10
    所有材料放入乾淨盆中加入油,鹽,味極鮮醬油,雞精拌勻成餡。
  • 步驟 7/10
    面醒好了揉勻,揉成長條,切成劑子,擀成餅。
  • 步驟 8/10
    取一個餅放入餡料。
  • 步驟 9/10
    包成餃子。
  • 步驟 10/10
    全包好了入鍋煮熟。
小貼士

煮餃子時在水裡加入點鹽或蔥段可防粘。

釋出於 2019-12-25
評論
  • 百度網友d715ab5
    好吃
    2019-12-29 16:00
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