酸辣螺螄粉
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燕誰把琴絃撥斷
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柳州小吃螺螄粉，第一次在家裡自己做，依然那麼鮮美，那麼酸辣，那麼滑爽，材料十足，超喜歡。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
開啟包裝的螺螄粉，好多配料 -
步驟 2/6
油菜洗淨，胡蘿蔔去皮切絲，黃瓜洗淨切絲
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步驟 3/6
開水煮米粉10分鐘，濾掉漿水
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步驟 4/6
鍋內加入適量的水，加入滷水煮沸2-3分鐘
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步驟 5/6
加入油菜煮1分鐘，加入其它調料包拌勻
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步驟 6/6
出鍋，加入胡蘿蔔絲，黃瓜絲拌勻，加入花生包，撒點白芝麻。
小貼士
北方人不能吃辣，沒加紅油包我吃剛剛好。能吃辣的親們一定要加，那才是原汁原味，辣的更爽。
釋出於 2023-02-16
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