柳州的螺螄粉、桂林米粉、南寧老友粉可以說是稱霸廣西的三大米粉代表，以往想吃這些粉，那得是到外面粉店去，一般家庭自己製作有點麻煩，不過現在螺螄粉已經推出了即食包裝的，除了主料米粉之外，就連花生米、炸腐竹、木耳、酸筍、酸豆角、蘿蔔乾這些必備的配料都一應俱全。哥哥出差柳州，我也有口福了，得到了2包的即食螺螄粉，真正的簡單操作，不算上提前一晚上浸泡幹米粉耗去的時間，不到10分鐘一碗香辣爽口的螺螄粉就做出來了，味道可不比外賣的差哦。