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碎肉熱乾麵
4.2萬 熱度
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安和醉江南倦客
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熱乾麵跟南方的幹撈麵差不多一樣的做法,在炎熱的夏天吃上一碗爽口的熱乾麵,也是一種享受!
時間:10分鐘內
食材
溼面
250g
碎肉
適量
花生油
適量
醬油
適量
蠔油
適量
香蔥
適量
番茄
1個
糖
適量
酸黃瓜絲
適量
芝麻油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備溼面
步驟 2/7
先將溼面煮熟
步驟 3/7
撈起,過冷水後拌入花生油
步驟 4/7
準備番茄,香蔥
步驟 5/7
番茄切粒打成番茄醬
步驟 6/7
熱鍋將番茄汁碎肉煮熟調入醬油,蠔油,糖,最後撒入香蔥
步驟 7/7
將溼面裝碟,澆入碎肉番茄醬,滴上幾滴芝麻油,拌勻,配上酸甜黃瓜絲,美味爽口的碎肉熱乾麵可以享用了
小貼士
無
釋出於 2022-05-24
278
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