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【兒童美食】紫菜肉鬆棒
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prolong沙發

這是一款簡單易做的餅乾棒，和小朋友一起合作，小朋友幫忙剪紫菜篩低粉攪拌，玩得那是不亦樂乎，烤好吃上自己做的餅乾，那感覺是超級棒！

食材
低筋麵粉 150g
黃油 60g
肉鬆 30g
鹽 2g
泡打粉 2g
綿白糖 10g
雞蛋 1個
白芝麻 適量
紫菜 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備材料
  • 步驟 2/11
    軟化好的黃油打至蓬鬆後加入綿白糖
  • 步驟 3/11
    用電動打蛋器打至體積膨大後分次加入蛋液，打至順滑狀態
  • 步驟 4/11
    篩入低粉、泡打粉，鹽，肉鬆、白芝麻和紫菜碎
  • 步驟 5/11
    用刮刀翻拌均勻，再揉成團
  • 步驟 6/11
    用擀麵杖擀至厚1釐米左右的面片
  • 步驟 7/11
    切去四邊留個方形。
  • 步驟 8/11
    切成長度適宜的餅乾條
  • 步驟 9/11
    整齊地碼入烤盤中
  • 步驟 10/11
    烤箱預熱，烤盤放入烤箱中下層，170度烤20分鐘
  • 步驟 11/11
    烤好的餅乾放涼後密封儲存
小貼士

烘烤時間和溫度只供參考，請依照自家烤箱脾性來調節

釋出於 2022-07-12
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