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豆豉炒豆角
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海德薇衝鴨-

我女兒最愛吃這個豆角了,每次看到這個菜就會要吃一大碗飯呢。

為了她吃飯天天做這個菜都可以滴,哈哈!

時間:10-30分鐘
食材
豆角 750g
適量
適量
雞精 適量
豆豉 適量
胡椒粉 適量
白醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    先放油到鍋內燒開,放入切好的蒜末進去爆香
  • 步驟 2/6
    把切好的豆角放入鍋內,炒至8成熟
  • 步驟 3/6
    加入豆豉進去炒
  • 步驟 4/6
    再加入少量的雞精進去調味,鹽,可以不用放了。之前放過豆豉的嘛
  • 步驟 5/6
    哈哈,這樣子就可以出鍋了噢!
  • 步驟 6/6
    出鍋盛盤即可享用啦!
小貼士

豆角必須切得碎一些,不然炒出來的樣子也不是很好看,而且還不容易炒熟呢。

釋出於 2025-01-15
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