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紫椰菜炒包菜
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二個都是十字花科的,一個是紫美女一個是白美女,讓她們合二為一,爆炒出來的口感脆脆的,澆上醋,很美味。
時間:10分鐘內
食材
紫椰菜
150g
包菜
150g
油
適量
鹽
適量
生薑
適量
胡椒粉
適量
米醋
適量
大蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
紫椰菜洗淨,撕成小塊,瀝乾水份
步驟 2/6
包菜洗淨,也擇成小塊
步驟 3/6
熱鍋起油,丟入生薑大蒜,爆香,倒入紫椰菜,翻炒均勻
步驟 4/6
再倒入包菜,繼續翻炒
步驟 5/6
灑入食鹽,胡椒粉,炒勻
步驟 6/6
再滴入米醋,炒勻出鍋。
小貼士
快手菜,全程大火爆炒。
釋出於 2023-06-01
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