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紫椰菜涼拌麵
10萬 熱度 752 收藏
趙勞資有保險i

好吃

時間:10分鐘內
食材
麵條 400g
紫椰菜 200g
適量
適量
醬油 適量
大蒜 適量
適量
芝麻油 適量
剁椒 適量
白醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    紫椰菜洗淨,切絲,粗麵條是在超市買的。
  • 步驟 2/9
    鍋內燒水,開鍋把紫椰菜焯熟。撈起控水放涼。
  • 步驟 3/9
    粗麵條煮熟撈起。控水放涼。
  • 步驟 4/9
    空碗內放蒜頭、剁椒、蔥花,加適量醬油,放少許鹽
  • 步驟 5/9
    鍋內油燒開,淋在上面。放涼。
  • 步驟 6/9
    把香料倒在麵條和紫椰菜上。
  • 步驟 7/9
    用筷子充分拌勻。放白醋。
  • 步驟 8/9
    放芝麻油。再次拌勻。
  • 步驟 9/9
    裝盤OK。
小貼士

用熱油淋一下更香。

釋出於 2019-12-26
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