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涼拌麵
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匭期蘋怯瘸

在家裡實在餓的不行了,偏偏家裡還什麼都沒有,於是乎,涼拌麵就這樣被我做出來了。

小辣椒是我現從我家菜園子裡摘的,家裡的食材也就這麼點,否則我也不至於放這麼點的東西。

時間:10分鐘內
食材
麵條 適量
新鮮小辣椒 一根
醬油 少量
適量
適量
涼白開 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    小辣椒切碎備用,喜辣者多放
  • 步驟 2/4
    在碗裡放入辣椒沫(喜辣者可多放),鹽,醋(少量別放多了,個人喜歡醋的味道),醬油拌勻,放進冰箱冷凍一會。
  • 步驟 3/4
    鍋裡放入水燒開後放麵條煮熟。
  • 步驟 4/4
    在碗裡放入涼白開,再將熟麵條放進去,靜置,麵條涼了就可以了,如果不夠涼可以多弄幾次。
小貼士

其實醬汁還可以放別的東西,但家裡食材少的可憐,其實還可以將豬肉切丁放油裡炸至焦熟拌入辣椒醬放入也很不錯。

釋出於 2019-01-21
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