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麻醬蔬菜涼拌麵
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離恨總隨風辰沛

涼拌麵的做法很多,最喜歡做麻醬和蔬菜的,口味清香,好吃

時間:10-30分鐘
食材
麵條 200g
麻醬 100g
適量
適量
胡蘿蔔 適量
黃瓜絲 適量
香椿 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃瓜去皮切成細絲
  • 步驟 2/7
    把醃香椿和醃胡蘿蔔剁成碎末,放入碗中備用
  • 步驟 3/7
    花生醬放入碗中,加入適量的涼開水調成濃稠狀備用
  • 步驟 4/7
    鍋中燒開水,下入麵條煮熟
  • 步驟 5/7
    放入涼水中過涼
  • 步驟 6/7
    把過涼的麵條盛到碗中,上面依次放黃瓜絲、醃香椿、胡蘿蔔碎
  • 步驟 7/7
    最後放入花生醬,拌勻
小貼士

吃涼麵的麵條最好煮至七成熟

釋出於 2019-12-23
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