香烤鯽魚
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仔淨唾接途
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這道菜呢是前幾天看電視學的，不過他是用鍋煎的，我想試一下用烤箱烤出來會什麼味道，味道很不錯呢，魚肉很嫩，很爽滑呢
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
把鯽魚兩邊的肉片下來 -
步驟 2/7
用蔥絲，薑絲，胡蘿蔔絲，生菜絲把魚醃起來
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步驟 3/7
加少量的鹽
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步驟 4/7
加適量的醋，去腥
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步驟 5/7
把魚兩面塗上糯米粉
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步驟 6/7
把雞蛋液塗在魚身上
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步驟 7/7
烤箱180度預熱10分鐘，把魚放進去烤20分鐘，中間翻一次，就可以了
小貼士
魚用蔬菜醃味道會更就好呢
釋出於 2022-12-31
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