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豬肉乾拌五彩丁
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荀伊人淡雅淚

堂妹去澳門玩時帶給我們一大包豬肉乾,吃了幾塊我們也覺得膩了,於是就將剩下的豬肉乾與其他菜拌在一起,這樣吃起來也不錯呢。

時間:10-30分鐘
食材
豬肉乾 1塊
紅蘿蔔 1根
黃瓜 1條
玉米 2根
適量
適量
黑木耳 適量
蠔油 適量
生粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    胡蘿蔔切花
  • 步驟 2/8
    刨好玉米粒
  • 步驟 3/8
    黃瓜切粒
  • 步驟 4/8
    豬肉乾切粒
  • 步驟 5/8
    熱鍋,下玉米粒,下木耳,加水煮,加鹽
  • 步驟 6/8
    再加紅蘿蔔和青瓜,加蠔油
  • 步驟 7/8
    生粉加水打芡
  • 步驟 8/8
    最後加豬肉乾,盛起即可
小貼士

木耳提前泡即可。

釋出於 2025-01-07
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