五彩丁蓋面
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今天一人在家。也不知道吃什麼！看了家裡有土豆 西紅柿 西葫蘆 韭菜和洋蔥，突然來了靈感做一碗五彩丁蓋面也不錯啊。閒話少說開始行動了·········
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/12
所有材料洗好備用 -
步驟 2/12
把上面的菜全部切小丁
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步驟 3/12
辣椒和蒜切好備用
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步驟 4/12
熱鍋放油
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步驟 5/12
爆香蒜和辣椒
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步驟 6/12
倒入切好的蔬菜丁
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步驟 7/12
加鹽 胡椒粉 姜粉 花椒粉和郫縣豆瓣醬翻炒均勻菜就好了
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步驟 8/12
水燒開下入適量的面煮熟
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步驟 9/12
準備半盆涼水
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步驟 10/12
把面撈出過涼水
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步驟 11/12
撈出面
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步驟 12/12
在澆上炒好的菜一碗香噴噴的面就好了
小貼士
面過涼水不沾更筋道
釋出於 2022-06-17
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