Name: 五彩丁
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 土豆 200g; 彩椒 200g; 胡蘿蔔 150g; 山藥 150g; 黃瓜 200g; 油 適量; 鹽 適量; 醬油 適量; 味精 適量

五彩丁

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家裡邊還剩一些菜，炒一頓不夠吃的，於是就把這些菜聚在一起炒了個五彩丁，顏色也漂亮還非常有食慾。我愛吃炒丁的菜，有嚼頭還好吃又下飯。

時間:10-30分鐘

食材

土豆 200g

彩椒 200g

胡蘿蔔 150g

山藥 150g

黃瓜 200g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

把所需要的食材洗淨
步驟 2/9

再把土豆等食材切塊
步驟 3/9

蔥熗鍋倒土豆胡蘿蔔翻炒
步驟 4/9

倒醬油翻炒再倒一點水翻炒3分鐘
步驟 5/9

倒山藥翻炒
步驟 6/9

放鹽翻炒
步驟 7/9

倒黃瓜
步驟 8/9

再倒辣椒翻炒2分鐘
步驟 9/9

放味精翻炒均勻出鍋

小貼士

土豆和胡蘿蔔不好熟所以就倒一點水炒八分熟再倒其他食材。

釋出於 2020-02-27

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