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香辣豬肉乾
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貧址簿墜怯

最近沒少吃豬肉乾，哈哈，因為發現自己做的不比外面買的差！

用豬腱子做出來，吃著更香更有嚼勁，也可以做成其他風味的！

另外，發現切片的豬肉比切粒的更入味，吃起來更好吃，而且不用烤那麼長時間！

食材
豬腱 500g
香辣調料 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備香辣雞翅調料一包；
  • 步驟 2/5
    豬腱切成片後加入調料，醃2小時以上，我是放冰箱醃一晚上第二天使用；
  • 步驟 3/5
    熱鍋，把醃好的豬肉塊下鍋炒幹水份；
  • 步驟 4/5
    烤盤上鋪錫紙，把炒好的豬肉鋪在上面；
  • 步驟 5/5
    預熱烤箱180度，烤約20-30分鐘左右，約15分鐘時把豬肉翻個面，烤至水份乾透即可！
小貼士

用豬腱子做出來，吃著更香更有嚼勁，也可以做成其他風味的！

另外，發現切片的豬肉比切粒的更入味，吃起來更好吃，而且不用烤那麼長時間！

釋出於 2022-03-10
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