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香辣牛肉乾
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哈密瓜空濤嬈

微波爐牛肉乾我做了很多次,各種口味都試過,超級簡單方便,比外面賣的要乾淨衛生許多,而且還可根據自已的口味來新增調料,肉的硬軟程度自已也可控制,今天試的這種口味添加了兩種醬料,郫縣豆瓣醬和蒜蓉辣醬,蒜蓉辣醬的甜香,加上郫縣豆瓣醬的辣香,將兩種醬融合在一起的味道也非常不錯哦,

時間:10-30分鐘
食材
牛肉 300g
豆瓣醬 適量
蒜蓉辣醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    牛肉一塊 郫縣豆瓣醬,蒜蓉辣醬,
  • 步驟 2/5
    將牛肉切丁
  • 步驟 3/5
    拌上配料 拌好的牛肉稍稍醃製會
  • 步驟 4/5
    就放入微波爐裡先烤五分鐘,取出後看肉出水情況
  • 步驟 5/5
    再打上五到八分鐘,期間可以暫停看下肉質老嫩,根據自已的要求增減時間
小貼士

今天做的沒氽水,因為是圖快方便,水洗了下就加配料拌上了,烤的時候出水比較多,烤的時間要長些,氽水的做法可以看下面我上次做椒香牛肉乾時的做法

釋出於 2019-11-11
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