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蒜香蠔油上海青
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喜歡吃上海青，炒的時候速度快點，炒出來之後很爽口。

今天這個菜是為我女兒煮的，特地切碎點，小孩子容易嚼。

生活就是這樣，為了目標而奮鬥。

為了小孩而改變自己的生活方式。

時間:10-30分鐘
食材
上海青 450g
油 適量
鹽 適量
蒜 少許
蠔油 少許
拌飯醬 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    新鮮的上海青，洗乾淨。 切成碎碎的。 瀝乾水份。
  • 步驟 2/6
    蒜，切成薄片。 待用。
  • 步驟 3/6
    起油鍋。 把蒜倒進去。 大火。爆香。
  • 步驟 4/6
    把瀝乾水份的上海青倒進去。 大火。翻炒。 放上一小勺鹽。
  • 步驟 5/6
    大火。翻炒。 弄上美味的蠔油汁。
  • 步驟 6/6
    重口味的豆親，可以稍微加點拌飯醬。 非常開胃哦。
小貼士

炒青菜，我個人建議速度要快點，炒出來的菜才爽口。

釋出於 2023-04-07
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