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香菇炒上海青
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綿綿柳峸陽

今天是週六，大家週六快樂。今天給大家帶來一道香菇炒青菜，希望大家喜歡。做法同樣很簡單，喜歡的朋友可以試試。

時間:10分鐘內
食材
香菇 5朵
上海青 380g
鹽 適量
蠔油 1勺
蔥蒜頭 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    材料圖
  • 步驟 2/11
    上海青，香菇用清水洗乾淨
  • 步驟 3/11
    香菇切片，蒜頭蔥頭切細。蒜頭蔥頭選擇用一種都可以的哈。
  • 步驟 4/11
    上海青洗乾淨，切段。
  • 步驟 5/11
    炒鍋裡放油，油熱蒜頭蔥頭炒香。
  • 步驟 6/11
    下香菇片繼續翻遍，到香菇明顯變軟了
  • 步驟 7/11
    下青菜頭部先炒
  • 步驟 8/11
    下青菜葉子部分，翻炒，若鍋裡有些幹，此時可以沿鍋邊下點開水，翻炒到青菜差不多熟了
  • 步驟 9/11
    就下鹽，
  • 步驟 10/11
    下蠔油，翻炒均勻。
  • 步驟 11/11
    裝盤。可以了。
釋出於 2020-05-18
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