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小菇炒上海青
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會比你快樂

小菇炒上海青，非常美味又營養，第一這麼炒，很有創意，而且也非常好吃，感謝有好豆這個平臺。

大家在家裡面也可以試一試哦！

時間:10-30分鐘
食材
上海青 400g
油 適量
鹽 適量
小菇 50g
蠔油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備少量的小菇
  • 步驟 2/8
    起個鍋，把小菇過趟熱水
  • 步驟 3/8
    起油鍋，把上海青倒進去，大火翻炒
  • 步驟 4/8
    把小菇放進去，大火翻炒
  • 步驟 5/8
    放上少許的鹽
  • 步驟 6/8
    用鍋鏟攪拌攪拌，大火翻炒
  • 步驟 7/8
    快起鍋的時候，放點蠔油醬
  • 步驟 8/8
    美味又營養的菜來了
小貼士

這小菇要過趟熱水。

炒的時候,建議速度快點， 火候要大。

釋出於 2024-03-11
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