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蒜炒上海青
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乄續約這一段情常

好久沒有買上海青了,今天看到市場上的上海青很翠綠,漂亮,所以就買了一些回來,用熱油炒香香蒜,再放入上海青翻炒,做出來的菜不比外面差哦!

時間:10分鐘內
食材
上海青 400g
適量
適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蒜頭切片。
  • 步驟 2/6
    上海青洗淨用鹽水泡15分鐘。
  • 步驟 3/6
    熱油炒香蒜頭,放入上海青翻炒。
  • 步驟 4/6
    是大火翻炒哦。
  • 步驟 5/6
    最後撒上適量的鹽炒勻即可。
  • 步驟 6/6
    裝盤上菜了。
小貼士

青菜不要炒過了,用大火快速翻炒,這樣炒出來的青菜很翠綠呢!

釋出於 2019-11-05
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