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蒜炒上海青
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乄續約這一段情常
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好久沒有買上海青了,今天看到市場上的上海青很翠綠,漂亮,所以就買了一些回來,用熱油炒香香蒜,再放入上海青翻炒,做出來的菜不比外面差哦!
時間:10分鐘內
食材
上海青
400g
油
適量
鹽
適量
大蒜
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
蒜頭切片。
步驟 2/6
上海青洗淨用鹽水泡15分鐘。
步驟 3/6
熱油炒香蒜頭,放入上海青翻炒。
步驟 4/6
是大火翻炒哦。
步驟 5/6
最後撒上適量的鹽炒勻即可。
步驟 6/6
裝盤上菜了。
小貼士
青菜不要炒過了,用大火快速翻炒,這樣炒出來的青菜很翠綠呢!
釋出於 2019-11-05
92
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