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蒜蓉上海青
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樂靖陽鍋

上海青可以保持血管彈性，提供人體所需礦物質、維生素，其中的維生素B2尤為豐富，有抑制潰瘍的作用，經常食用對皮膚和眼睛的保養有很好的效果。富含纖維，可以有效改善便秘。

時間:10分鐘內
食材
上海青 500g
蒜蓉 適量
食油 適量
食鹽 適量
雞粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    上海青洗淨掰開。
  • 步驟 2/4
    蒜頭去外衣拍碎備用。
  • 步驟 3/4
    熱油鍋，下蒜蓉煸香。
  • 步驟 4/4
    倒入上海青翻炒至斷生，用食鹽、雞粉調味即可。
小貼士

青菜類除鹽、雞粉外不需要加別的調味料了。

釋出於 2025-02-06
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