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草菇炒上海青
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草菇具有益乳，益肝，和胃，養顏護膚，通血的功效。

時間:10-30分鐘
食材
草菇 250g
上海青 200g
胡蘿蔔 80g
瘦肉 80g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    草菇切開，胡蘿蔔切片備用。
  • 步驟 2/8
    上海青洗乾淨備用
  • 步驟 3/8
    瘦肉切片，加入生粉，料酒，生抽和湯醃一會
  • 步驟 4/8
    草菇和胡蘿蔔過水
  • 步驟 5/8
    上海青過水
  • 步驟 6/8
    油下鍋，下瘦肉炒翻
  • 步驟 7/8
    再加入草菇和胡蘿蔔，炒一分鐘
  • 步驟 8/8
    最後加入上海青炒翻，最後加入鹽就可以了
小貼士

草菇要洗乾淨，用水泡十分鐘。

釋出於 2022-11-06
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