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蒜香蠔油生菜
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穀風風月人間
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生菜這樣炒著吃不僅營養豐富,味道也特別好,吃在嘴裡蒜香濃郁,鮮嫩爽脆,口感非常好。
時間:10分鐘內
食材
生菜
400g
油
適量
鹽
少許
蠔油
10g
鮮醬油
5g
大蒜
3瓣
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
生菜洗淨備用
步驟 2/7
大蒜切小粒
步驟 3/7
起油鍋,油熱後下入蒜末煸炒至金黃
步驟 4/7
放入蠔油
步驟 5/7
鮮醬油炒香
步驟 6/7
放入生菜和少許鹽,翻炒片刻即可
步驟 7/7
非常鮮嫩爽脆!
小貼士
1、生菜非常容易熟,炒制時間不宜過長,否則會大量出水
2、炒好後最好一頓吃完,以免放置時間過程會變色
釋出於 2020-05-09
281
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