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蒜香蠔油生菜
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穀風風月人間

生菜這樣炒著吃不僅營養豐富,味道也特別好,吃在嘴裡蒜香濃郁,鮮嫩爽脆,口感非常好。

時間:10分鐘內
食材
生菜 400g
適量
少許
蠔油 10g
鮮醬油 5g
大蒜 3瓣
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    生菜洗淨備用
  • 步驟 2/7
    大蒜切小粒
  • 步驟 3/7
    起油鍋,油熱後下入蒜末煸炒至金黃
  • 步驟 4/7
    放入蠔油
  • 步驟 5/7
    鮮醬油炒香
  • 步驟 6/7
    放入生菜和少許鹽,翻炒片刻即可
  • 步驟 7/7
    非常鮮嫩爽脆!
小貼士

1、生菜非常容易熟,炒制時間不宜過長,否則會大量出水

2、炒好後最好一頓吃完,以免放置時間過程會變色

釋出於 2020-05-09
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