生菜,是我們家比較喜歡吃的一種青菜,所以經常種,清洗容易,煮起來快熟,而且好吃。不管是煮還是作為火鍋的配菜,都很是不錯。平時,我最喜歡的做法就是:蒜蓉蠔油生菜,做了一大盤子都吃完了,很清爽的。
生菜過水的時候,要快速的過一下水就拿出來要不容易老