蒜香醬油生菜
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廣東人喜歡這樣做生菜吃，在廣東住過幾年，非常喜歡這樣的製作方法，青菜用開水燙熟，顯得特別碧綠。少油少鹽，點綴上點點蒜瓣，蒜香撲鼻，很健康的一道菜哦！春節的餐桌上，怎麼能少得了它？
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/9
蒜切末 -
步驟 2/9
生菜洗淨
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步驟 3/9
燙熟
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步驟 4/9
控幹水，擺盤
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步驟 5/9
油鍋燒熱
-
步驟 6/9
爆香蒜末
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步驟 7/9
放適量水和鹽
-
步驟 8/9
淋入適量生抽
-
步驟 9/9
淋在生菜上面即可
小貼士
1、開水稍微多一點，青菜不要燙太久。
2、生抽本身有味道，所以鹽不能放太多。
釋出於 2019-12-30
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