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蠔油上海青
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語素emission

簡單時蔬輕鬆做，方便快捷，一人飯菜最好對付呵呵....

時間:10分鐘內
食材
上海青 3顆
蠔油 1勺
生抽 1勺
水澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    上海青三顆洗淨切成瓣。
  • 步驟 2/5
    用小碗倒一勺蠔油一勺生抽加水澱粉勾兌成味汁。
  • 步驟 3/5
    將青菜入加了油鹽的滾水鍋裡焯斷生盛出擺盤。
  • 步驟 4/5
    鍋裡放適量油.倒入味汁小火煮至茨汁濃綢。
  • 步驟 5/5
    將茨汁淋在青菜上即可上桌。
小貼士

蠔油和生抽已夠味了，所以不需再放鹽。

釋出於 2019-11-14
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