蠔油豇豆
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姑季盒重黑
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豇豆具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴、吐逆洩痢、解毒的功效。用蠔油來調味，簡單又美味營養，可以作為餐桌上的常客。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
豇豆洗淨後去掉筋，擇段 -
步驟 2/9
胡蘿蔔擦成絲
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步驟 3/9
蒜末和薑末待用
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步驟 4/9
鍋裡放植物油燒熱後，下入姜蒜炒香
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步驟 5/9
下豇豆翻炒
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步驟 6/9
炒至豇豆略微變色，下胡蘿蔔絲與豇豆一起翻炒均勻
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步驟 7/9
倒入適裡的蠔油，我下了一勺
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步驟 8/9
加少量的鹽，翻炒均勻
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步驟 9/9
裝盤享用
小貼士
胡蘿蔔絲可下可不下，我是為了讓菜品更加好看，口味更多才下的。
釋出於 2022-03-28
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