椒鹽花捲
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鴕鳥amusement
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喜歡吃各類麵食,今天是跟豆友學做的花捲,第一次做,蠻成功,喜歡吃椒鹽味,所以加了點椒鹽在花捲裡,味道不錯哦.
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
麵粉加水揉成光滑的麵糰 -
步驟 2/9
放溫暖溼潤處發到2倍大
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步驟 3/9
排氣擀成麵皮
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步驟 4/9
撒上椒鹽粉,鹽和刷上少量油
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步驟 5/9
捲起
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步驟 6/9
分成小劑子
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步驟 7/9
二個劑子疊在一起中間用筷子壓一下
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步驟 8/9
鍋上刷一層油,放上花捲坯
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步驟 9/9
蒸好後悶5分鐘開蓋
小貼士
蒸好後一定要悶一會兒,要不然會回縮哦.
釋出於 2024-02-15
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