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小寶貝的花式早餐，鹹味麵包三文治
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喜兒是朵花

每一個年輕的媽媽，都希望可以隨手變出一份可愛又好吃的兒童早餐。可是工作的忙碌和勞累，又總是希望每天早上都能多睡一會，沒事幹的時候多坐一會……那麼，怎麼給孩子準備可愛又誘人的一日三餐呢？請媽媽們淡定，我們現在就給你提供一個小妙招！

前提，我們需要準備一臺可以預約的智慧麵包機。首先預約做一鍵的麵包，我最喜歡那種把油一開始就放入或者無油的食譜。平時大家都是揉麵，暫停，放入黃油，再繼續揉麵……這種配方其實並不適合真正的一鍵。或者說我認為的一鍵是中途不需要任何停止放入食材的操作，據此，我有這個配方分享。

時間:1-2小時
食材
麵包食材 ：
高筋粉 300克
酵母 4克
色拉油 45克
水 200克
細砂糖 10克
鹽 6克
裝飾 ：
西紅柿 適量
芝士片 適量
生菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將麵包配方中的食材按照先液體後固體的順序放入麵包機。注意，水可以預留10克，視麵粉的吸水性去加減。
  • 步驟 2/9
    按一下攪拌鍵，啟動。先預和麵一個程式，大概20分鐘。
  • 步驟 3/9
    和麵程式結束後，選擇程式04和風軟麵包，啟動，時間3小時50分鐘。此刻開始，坐等麵包出爐即可。
  • 步驟 4/9
    麵包出爐後馬上倒出冷卻，冷卻後切片備用。
  • 步驟 5/9
    用心形模具將麵包片壓出心形，共需兩片。
  • 步驟 6/9
    將生菜，芝士片都壓成心形，各備兩片。
  • 步驟 7/9
    西紅柿洗淨後切片，將麵包片，芝士片，生菜片，西紅柿片按照一定的順序疊放即可，首尾用麵包片夾著。
  • 步驟 8/9
    剩下的西紅柿切丁，擠上色拉醬，搭配杏仁堅果，做成一份堅果蔬菜沙拉。
  • 步驟 9/9
    最後將心形小竹籤插到三文治麵包和沙拉中，早餐備好啦，讓孩子過來吃早餐吧。
小貼士

一鍵麵包，特別是預約時間去做的話，建議不要放含雞蛋、牛奶這些容易變質的食材。這個鹹味麵包的配方就是一個特別適合預約程式的一鍵麵包。可以晚上放好食材，預約早上8點出爐，起床後稍微花一點點心思去裝飾去百變，就是孩子喜歡的兒童早餐了。如果是想當成一份午點也可以。麵包機接入網路，事先放入食材，然後用手機遠端控制，中午出爐，趁著午休的間隙，給成品做點裝飾，孩子午睡起來，就能吃上媽媽準備的愛心午點了，呵呵。

釋出於 2023-07-14
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