《四季便當》裡寫到,“早弁”是指中午前就吃掉的便當,吃“早弁”一般認為是食慾旺盛的初高中男生的行為。
和我一同工作的小攸,一個二十好幾的姑娘,也是這樣一個能吃的人,大家都說,她可能還在長身體吧。昨天剛吃過早飯不久,她就打開了帶來做午飯的便當,用筷子小心翼翼地夾了一塊放進嘴裡。“我今天起來特意做了壽司卷哦,”我瞄了一眼她的便當盒,裡面的食物非常精緻,“蒸三文魚之前要撒點檸檬汁,和米飯搗在一起就行,還加點壽司醋,哎喲整天這麼吃,我感覺我又要瘦掉了~~~”
這一款壽司口味比較清淡,根據個人口味也可以在三文魚肉中混入一些蛋黃醬或薄鹽,也可以蘸壽司醬油食用。壽司卷非常適合童鞋們隨身攜帶哦,不光是做野餐小食或者是日常通勤便當都非常方便,還可以搭配玉子燒和其他小菜。