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酸菜牛肉焗飯
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柚花離海又安

焗飯最近家裡會經常做，因為簡單、方便、美味，和披薩一樣，用家裡現有的食材就可以做，不過比披薩還要簡單的是不用揉麵，只要有碗熟米飯就可以了。

食材
熟米飯 1碗
滷牛肉 50g
酸菜 30g
馬蘇裡拉芝士 35g
雞精 適量
鹽 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好材料
  • 步驟 2/8
    鍋裡放少量的油，然後放入滷牛肉丁裡面煸炒
  • 步驟 3/8
    倒入米飯炒勻後，放入酸菜裡面翻炒均勻
  • 步驟 4/8
    加入鹽、雞精、醬油裡面調味
  • 步驟 5/8
    翻炒均勻後就可以關火了
  • 步驟 6/8
    裝入烤碗裡面
  • 步驟 7/8
    面上鋪上一層馬蘇裡拉芝士
  • 步驟 8/8
    放入預熱好的烤箱175度，6分鐘左右，芝士都融化了就可以了
小貼士

1、焗飯根據食材和個人喜愛隨意搭配

2、注意在烤箱裡面不要烤太久了，看到芝士都融化了就可以拿出了

釋出於 2022-03-30
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