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青椒洋蔥炒豬肝
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食材
豬肝 200.0克
洋蔥 50.0克
青椒 50.0克
姜 5.0克
蔥 5.0克
蒜 5.0克
鹽 1.0茶匙
醬油 1.0勺
蠔油 1.0勺
糖 1.0勺
料酒 1.0勺
澱粉 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    準備原材料豬肝、青椒、洋蔥
  • 步驟 2/15
    青椒去除內部筋肉和洋蔥片成片狀
  • 步驟 3/15
    豬肝片成片放入調味料一品鮮醬油、蠔油、料酒、糖拌勻煨制二十分鐘入味
  • 步驟 4/15
    放入澱粉抓勻成薄薄的糊狀
  • 步驟 5/15
    鍋中倒入適量油加熱依次放入豬肝炸至兩面金黃色飄至上面即可
  • 步驟 6/15
    看著炸好的豬肝好有食慾哦
  • 步驟 7/15
    鍋中倒入底油加熱放入蔥薑蒜爆香放入青椒炒至斷生
  • 步驟 8/15
    放入洋蔥大火快速翻炒至變色
  • 步驟 9/15
    放入豬肝同時放入鹽和味精
  • 步驟 10/15
    炒至豬肝青椒洋蔥入味即可出鍋享用
  • 步驟 11/15
    青椒洋蔥炒豬肝裝入盤中就大功告成了
  • 步驟 12/15
    搭配早餐包和鮮牛奶一起吃營養很豐富
  • 步驟 13/15
    豬肝入口香濃唇齒留香回味無窮
  • 步驟 14/15
    豬肝營養豐富經常食用對身體有益處
  • 步驟 15/15
    看著家人吃著營養美味的每一餐是我最開心的事情
釋出於 2022-09-24
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