非常值得嘗試的豬肉脯,出去玩或者晚飯後看電視,放一片在嘴裡,越嚼越香,甜蜜蜜的帶著肉香的小零食,回味無窮。
1,豬肉鋪要放甜一點好吃。
2,老抽不要放太多,不然會比較黑。
3,第二次烤的時候溫度可以稍微調低5-10度。最後幾分鐘要守著檢視顏色,不要太深,出來就焦了。
4.剛出爐時還是有點軟的,別擔心,放涼後就會收幹水分,千萬不要烤到出爐就很乾的樣子,那樣的話放冷卻後就咬不動