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洋芋片
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帆布鞋regulation

上網看書看電視的時候嘴巴總會犯饞，就是想吃點小零食來磨磨牙～～

洋芋片呢是用土豆泥和土豆澱粉混合做的，雖然口感沒有超市裡賣的那種油炸洋芋片來得酥脆，可是自己在家做的沒有什麼不良新增劑，材料非常天然，一口接一口，儘管放心吃好了～～

食材
土豆泥 200g
土豆澱粉 60g
色拉油 30g
黑胡椒 1/4小勺
鹽 1/4小勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將煮熟的土豆取200克壓成泥，稍稍放涼；
  • 步驟 2/6
    將所有材料和調味料加入土豆泥；
  • 步驟 3/6
    用手揉成一個麵糰；
  • 步驟 4/6
    將麵糰放入一個大保鮮袋中，擀成薄片；
  • 步驟 5/6
    剪開保鮮袋，用模子壓成一片片；
  • 步驟 6/6
    輕輕排入烤盤，用170度烤焙15分鐘，轉150度再烘烤5分鐘，關火後用餘溫燜至涼； （烤焙時間請自行調整，洋芋片一定要烤乾，不然口感不脆～） 個人感覺洋芋片還是烤的有點焦焦的比較香～
小貼士

土豆有減肥美容的功效哦！

釋出於 2022-07-03
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