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辣炒銀芽
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自發綠豆芽一週上一次,嘻嘻,今天做個辣味的小炒,其實自發豆芽煮熟吃,甜甜脆脆的清香著呢!炒來吃也是為了換著口味吃呀
時間:10分鐘內
食材
綠豆芽
300g
青辣椒
15g
鹽
5g
色拉油
25ml
蒜
3g
姜
3g
味精
3g
紅辣椒
15g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
綠豆芽淘洗淨,青紅辣椒切小圈,蒜和姜切末
步驟 2/4
熱鍋冷油放入姜蒜末爆香
步驟 3/4
放入青紅辣椒煸炒
步驟 4/4
放進豆芽大火快速翻炒至豆芽變色出水,加鹽和味精調味即成
小貼士
綠豆芽易熟,要大火快速翻炒,不然就炒老了
釋出於 2022-06-17
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