jxcaipu logo
辣炒銀芽
3.8萬 熱度 151 收藏
忐忑infer

自發綠豆芽一週上一次,嘻嘻,今天做個辣味的小炒,其實自發豆芽煮熟吃,甜甜脆脆的清香著呢!炒來吃也是為了換著口味吃呀

時間:10分鐘內
食材
綠豆芽 300g
青辣椒 15g
5g
色拉油 25ml
3g
3g
味精 3g
紅辣椒 15g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    綠豆芽淘洗淨,青紅辣椒切小圈,蒜和姜切末
  • 步驟 2/4
    熱鍋冷油放入姜蒜末爆香
  • 步驟 3/4
    放入青紅辣椒煸炒
  • 步驟 4/4
    放進豆芽大火快速翻炒至豆芽變色出水,加鹽和味精調味即成
小貼士

綠豆芽易熟,要大火快速翻炒,不然就炒老了

釋出於 2022-06-17
相關菜譜
寫評論