Name: 胡蘿蔔炒銀芽
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 胡蘿蔔 半根; 綠豆芽 200克; 蔥 1根; 幹辣椒 3只; 鹽 適量; 油 適量; 雞精 適量

胡蘿蔔炒銀芽

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時間:10-30分鐘

食材

胡蘿蔔半根

綠豆芽 200克

蔥 1根

幹辣椒 3只

鹽適量

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烹飪步驟

步驟 1/7

準備材料。
步驟 2/7

豆芽去頭去根部，放清水裡浸泡一會兒再洗淨；
步驟 3/7

胡蘿蔔去皮切絲；
步驟 4/7

幹辣椒切絲；蔥切花；
步驟 5/7

熱油鍋，下入幹辣椒煸香；
步驟 6/7

加入胡蘿蔔絲、豆芽略炒；
步驟 7/7

調入鹽、雞精炒至斷生，撒入蔥花拌勻即可。

釋出於 2020-07-02

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