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小炒銀芽肉絲
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小蔡一碟寧攲自

今天做的這道菜是小炒銀芽肉絲,清爽可口的銀芽,鮮美的肉絲,搭配在一起,味道還不錯呢!很簡單的一道家常菜!

時間:10分鐘內
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    綠豆芽洗淨,控水
  • 步驟 2/10
    精肉切絲
  • 步驟 3/10
    蒜瓣切片
  • 步驟 4/10
    坐鍋,放油,爆香蒜片
  • 步驟 5/10
    倒入肉絲炒熟
  • 步驟 6/10
    放蠔油炒香
  • 步驟 7/10
    倒入綠豆芽
  • 步驟 8/10
    翻炒一會兒
  • 步驟 9/10
    放鹽、醋、醬油,翻勻出鍋
  • 步驟 10/10
    裝盤
小貼士

蠔油具有提香的作用。

釋出於 2023-11-05
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