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火腿玉米披薩
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悉哀傷的月季

相對於厚底的披薩更喜歡這款薄底的披薩,薄薄的脆底確實很好吃.

時間:1-2小時
食材
中筋麵粉 150g
酵母 2g
水 70g
色拉油 1茶匙
玉米 1個
鹽 適量
火腿腸 1根
洋蔥 1個
青椒 2個
乳酪 150g
胡椒粉 適量
油 適量
番茄醬 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    麵粉中加入鹽、酵母,水攪拌成絮,再揉成光滑麵糰後加點油再揉均勻，放溫暖處發酵.
  • 步驟 2/13
    玉米提前蒸熟.
  • 步驟 3/13
    把青椒和洋蔥切好備用
  • 步驟 4/13
    熱鍋,下青椒和洋蔥下去把水分炒幹.
  • 步驟 5/13
    發酵好的麵糰揉去空氣,再用手攤開在烤盤裡.
  • 步驟 6/13
    再戳些小孔.
  • 步驟 7/13
    先把皮放烤箱200度烤8分鐘,取出來抹上番茄醬再撒上乳酪
  • 步驟 8/13
    接著把青椒,洋蔥,玉米和火腿腸全部鋪在上面,再撒點胡椒粉下去.
  • 步驟 9/13
    最後在鋪上一層乳酪.
  • 步驟 10/13
    入烤箱200度烤10-15分鐘左右.
  • 步驟 11/13
    烤好取出晾涼即可.
  • 步驟 12/13
    完成.1
  • 步驟 13/13
    完成2
小貼士

喜歡乳酪多的可以再自己加點

釋出於 2024-12-21
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